Mi a szalmonella gazdája?

A szalmonella elsődleges gazdája a baromfi, különösen a csirke, a pulyka, a kacsa és a liba. A szalmonella azonban számos más állatot is megfertőzhet, beleértve a szarvasmarhákat, sertéseket, juhokat, kecskéket, lovakat, kutyákat, macskákat, sőt hüllőket és kétéltűeket is. Emberben a szalmonella számos betegséget okozhat, beleértve az ételmérgezést, a tífuszt és a paratífuszt.