A cápáknak sok alkalmazkodásuk van a vízi élethez:
- Zsiráfok: Oldódott oxigén kivonása a vízből.
- Vitorlák: Mozgás, egyensúly, irányítás segítése.
- Fogak: Több soros, folyamatosan regenerálódó.
- Bőr: Dermális fogazatok (denticles) borítják, csökkentik a súrlódást.
- Szemek: Különböző fényviszonyokhoz alkalmazkodtak; némelyeknek nictitating membrane (harmadik szempályca).
- Orrnyílások: Rendkívül érzékenyek a vízben lévő kémiai anyagokra.
- Lorenzini-kupak (Ampullae of Lorenzini): Elekterecepterek, gyenge elektromágneses mezők érzékelése.
Oldalszerv (Lateral Line): Nyomásérzékelő sejtek, vízmozgás érzékelése. - Spirakulák: Lehetőséget adnak a víz áramlására a zsíráfokon pihenés közben.
- Kontraárnyalás (Countershading): Sötét felső, világos alsó oldal -> kamuflázs.
- Úszóhólyag (Swim Bladder): Néhány fajnak (pl. óriáscápa) rudiméntéris úszóhólyaga az úszóképességhez.