Hím pisztráng:
- Nagyobb fej arányban a testhez.
- Erősebb, izmosabb álla.
- Párosodási időszakban alakul ki a kuka (kype - aggatott alsó álla).
- Nagyobb, szélesebb mellvitorlák.
- Élénkebb színek a tenyésztési időszakban.
Tojó pisztráng:
- Kisebb fej a testhez viszonyítva.
- Kerekebb, teltesebb testalak.
- Nincs kuka (kype).
- Kisebb, szűkebb mellvitorlák.
- Mélyebb színezés a himekhez képest a tenyésztési időszakban.