Bevezetés
Az egyik leggyorsabban növekvő halgazdasági ágazat az utóbbi években a tóban nevelt tilápia termelése. 20 évvel ezelőtt gyakorlatilag ismeretlen, a tilápia termelés millió dolláros bevételeket hoz az amerikai haltenyésztőknek. A szakértők várják, hogy a piactovább növekedni fog, ahogy az egészségtudatos fogyasztók több tengeri ételt esznek, és keresik a kimerülő és potenciálisan szennyezett óceáni készletek alternatíváit.
Tilápia alapok
Előnyök
A tilápiát az Egyesült Államokon kívüli kultúrák évszázadok óta élvezik. Izraeli halászok, ahol a faj származik, 2500 éve halászák a tilápiát. A faj több előnyt is kínál a kereskedelmi termeléshez. Kemény hal, nagy ellenállás a gyakori betegségekkel és fertőzésekkel szemben más halpopulációknál. A tilápiák kiváló tenyésztők és gyorsan nőnek viszonylag kis, változatlan tápanyagellátásra.
Élőhely előkészítése
Hőmérséklet és tó
A legfontosabb elem a tilápia sikeres tenyésztéséhez a megfelelő környezet. Melegvizi halak, akik ideális esetben 24-29 °C (76-84 °F) vízben élnek. Tók vagy más víztestek, amik nem hajlamosak kiszáradni vagy árvizet kapni, a legjobb választás. Azonban néhány hideg éghajlatú tenyésztő, akinek van beépített létesítménye, nagy sikert aratott. Néhány államszigorúan szabályozza a tilápia telepek helyét az őshonos halpopulációk beborlása ellen, ezért ellenőrizze a helyi hatóságokkal a tilápia élőhely előkészítése előtt.
A szükséges tóméret a fenntartani kívánt halpopuláció méretétől függ. A szakértők 2-3 felnőtt hal négyzetméterenkénti vízfelületet javasolnak. A mélység legalább 1 méter legyen.
Ha egy meglévő tót tervez használni, merítse le először a veszélyes gyomokat és más halpopulációkat, majd töltse friss, tiszta vízzel.
Kb. egy héttel a tó beültetése előtt adja hozzá a műtrágyát a tó aljára. A szakértők szívesebben javasolnak csirketrágyát az alga gyors növekedésének elősegítésére.
Tó beültetése
Kezdőállomány beszerzése
A kezdőállományt más tilápia termelőktől szerezheti be. Forduljon az Amerikai Tilápia Egyesülethez a környéken lévő megbízható beszállítókért. A beszállító ajánlhatja a tó méretéhez szükséges kezdő tenyésztőhalak számát. A legtöbb szakértő javasolja az új állomány bevezetését a tóba korán reggel vagy késő este, amikor a vízhőmérséklet az ideális tartomány alacsonyabb végén van. Lassan integrálja a halakat, hagyva, hogy a tóvíz keveredjen a tartályukban levővel. Túl gyors bevezetés stresszt és halált okozhat.
Állomány fenntartása
Műtrágyázás és takarmányozás
Műtrágyázza a tót szerves anyagokkal kb. havonta egyszer. Az halak elsősorban alga ételéből élnek. Sok halász pótolja ezt a természeti táplálékot elemekkel, mint rizsökle, kenyérmorzsa, farkasféreg vagy termész. Figyelje folyamatosan az élőhelyet az ideális vízhíd tartásához, és korlátozza a nemkívánatos populációk betörését. Amint a tilápia populáció állandó fenntarthatóságra ér, elkezdheti a betakarítást. A legtöbb tilápia tenyésztő merítő vagy emelő hálóval gyűjt be.