* Emésztés: A tested bontja az ételt kisebb molekulákra, amelyek képesek felszívni. Ez a folyamat időbe telik, és az elfogyasztott húst több órán keresztül emésztjük és felszívódik.
* Víztömeg: Miközben maga a hús súlya 1 font, ennek a súlynak a nagy része víz. Amikor a teste megemészti a húst, eltávolítja a víztartalmat, így valójában nem nyer 1 font súlyt.
* Hulladék: A teste az emésztett hús egy részét hulladékként is kiküszöböli.
Mi a helyzet a kalóriákkal?
Noha nem látja azonnali súlygyarapodást, a húsból származó kalóriákat végül zsírként tárolják, ha nem égetik el őket. Ez egy sokkal lassabb folyamat, és idővel jelentős kalória többletre van szükség, hogy észrevehető súlyt szerezzenek.
Fontos megjegyzés: A súlyingadozások egész nap normálisak. Súlya ingadozhat olyan tényezők alapján, mint a vízbevitel, az élelmiszer -fogyasztás és akár a napszak is.