A jegesmadarak híresek a kiváló vadászkészségeikről és a speciális anatómiájukról.
Látás
Kivételes szemlátásuk van, amely a nagy magasságból való prédafelismerésre és a víz alatti látásra is alkalmazkodott, hogy a halakat a víz alól megcélozzák.
Csőr
A hosszú, hegyes, erős csőr lándzsaként működik, lehetővé téve a víz behatolását és a prédát átborozni.
Merülés
Egy a víz felett ülő ülőhelyről a jegesmadár fejjel előre merül felhihetetlen sebességgel és pontossággal.
Titokzatos sebesség
A jegesmadarak csendben közelednek, hogy ne riaszd el a halakat, gyorsan merülnek minimális zajjal, és gyakran a prédát a csőrükön rögzítve tűnnek fel.
Préda visszahozása
Visszatérnek egy ülőhelyre, beállítják a halat a lenyeléshez, és veregethetik az ülőhelyhez, hogy megriasszák vagy megöljék az evés előtt.
Préda változatosság
Bár elsősorban kis halakat céloznak, a jegesmadarak rovarokat, obrusokat és kis sertéseket is esznek, alkalmazkodva a rendelkezésre álló prédához.
Látás, speciális csőr, ügyes merülés és stratégiai pozicionálás kombinálásával a jegesmadarak a természettől halászok.