A sörgyeztes (Brewer's yeast) javítja az equine emésztést, növeli az emésztő baktériumokat, és vitaminforrás is lehet (Ed Piwonka Ph.D., táplálkozáskutató). Piwonka szerint a sörgyeztes hozzáadása a vofszerhez javíthatja az ízt, és segít a lovaknak konzisztens vofszerfogyasztásban. A kevésbé ízletes vofszer negatív hatásainak leküzdésére segíthet.
Jó baktériumok
A lovak természeti diétája nagy mennyiségű legelőt (forage) tartalmaz. Az emésztő baktériumok növelésével javul az emésztés és a vofszer lebontása. Minél jobban lebomlik a vofszer, annál több tápanyag jut a lóhoz.
Növekvő és teljesítő lovak
Piwonka elmélete szerint a növekedés és teljesítmény javulása az emészthetőség javulásából fakadhat a yeast-kultúrák etetésével. Piwonka szerint több tanulmány mutatta, hogy a yeast-kultúrákat evő fiatal lovak gyorsabban növekednek, és a versenylóknál nőtt a fizikai állóképesség.
Terhes és idős lovak
A terhesség végén a tenyész menyek csökkent emésztőképességgel rendelkeznek a csikó miatt. Piwonka szerint a yeast növelheti a fehérje, ásvány, vitamin felszívódását és az energiat. Az idős lovak kevésbé hatékony emésztőrendszerrel rendelkeznek, a sörgyeztes javítja a tápanyag felszívódást, csökkentve más egészségügyi kockázatokat.