1. szarvasfaj:Amur leopárdok elsősorban a szarvasfajok, például a Roe Deer, a Manchurian Wapiti és a Sika szarvasok zsákmányát. Ezek az állatok a leopárd étrendjének jelentős részét biztosítják.
2. vaddisznó:A vaddisznók szintén részét képezik az Amur Leopard étrendjének. Nagy testű állatok, amelyek jelentős táplálékot kínálnak a leopárdok számára.
3. kisebb zsákmány:Az Amur leopárdnak széles ragadozója van, és kisebb állatokra is táplálkozhat, mint például a mezei nyúl, a manchuriai mormotok, a mosómedve kutyák és a különféle madárfajok.
4. Hal:Bizonyos évszakokban és amikor a zsákmánytartalom alacsony, az amur leopárdok időnként fogyaszthatnak halakat a közeli folyókból és patakokból.
Fontos megjegyezni, hogy a leopárd étrendje változhat a zsákmány elérhetőségétől, a környezeti feltételektől és a szezonális változásoktól függően. A leopárdok adaptálják vadászati stratégiáikat, és válasszák a zsákmányt a leginkább elérhetőek alapján, és biztosítják a túléléshez szükséges tápanyagokat.