1. növényevők: A tehenek növényevők, azaz csak növényeket esznek. Étrendjük elsősorban fűből, szénből és egyéb takarmányokból áll.
2. kérődzők: A teheneknek négykamerált gyomora van, amely lehetővé teszi számukra a kemény növényi anyagok megemésztését. Az ételek rágásának és újbóli rágásának ezt a folyamatot kérődésnek nevezik.
3. Társadalmi állatok: A tehenek társadalmi állatok és állományokban élnek. Komplex társadalmi struktúrájuk van, hierarchiákkal és kommunikációs jelekkel.
4. A tehenek emlősök négy pata, amelyet gyalogláshoz és futáshoz használnak.
5. tejtermelők: A tejtermékek néven ismert női tehenek tej előállításáról ismertek, amely értékes táplálékforrás az emberek számára.