* hús: Ez volt az elsődleges élelmiszer -forrás, amely nagy mennyiségű fehérjét biztosít a telepesek és családjaik számára.
* Elrejtés: A vastag, tartós rejtekhelyet ruházat, sátrak, takarók és még építőanyagok készítéséhez használták.
* Csontok: A csontokat szerszámokhoz, edényekhez és még építőanyagokhoz használták.
* inak: A bölény ín erős és tartós volt, így hasznos volt a kötelek, bowtrings és egyéb tárgyak készítéséhez.
* szőr: A bölény szőrét melegséghez és szigeteléshez használták, különösen a hidegebb éghajlaton.
* nyelv: A bölény nyelvet finomságnak tekintették, és gyakran profit céljából kereskedtek vagy adták el.
* zsír: A bölényt főzéshez, megvilágításhoz és vízszigeteléshez használták.
* HOOVES: A bölénytesteket ragasztó és más termékek készítéséhez használták.
A bölény puszta bősége és sokoldalúsága hihetetlenül értékes forrássá tette a telepesek számára, különösen az Egyesült Államok nyugati irányában.