Itt van az érett szarvasmarhák kifejezéseinek bontása:
* tehén: Egy női szarvasmarha, amely legalább egyszer született.
* bika: Egy férfi szarvasmarha, amely szexuálisan érett és tenyésztéshez használja.
* Steer: Kasztrált férfi szarvasmarha.
* üsző: Egy női szarvasmarha, amely még nem született.
A "tehén" kifejezést gyakran használják felnőtt szarvasmarhákra való hivatkozásra, a nemtől függetlenül, bár pontosabb a nőstényekre tehenekre utalni.