Négy kamra
A tehén vagy ökör gyomarnyi belseje négy kamrából áll:
1. Pansz (Rumen): Legnagyobb kamra, gilisztázási edény, rétegezett lapos epitellel.
2. Hálógyomar (Reticulum): "Vasgyomar" hasonló belsejjel.
3. Könyvgyomar (Omasum): Hajlékok, amelyek szétdarabolják az ételt és felszívják a vizet, rétegezett lapos epitellel és papillákkal.
4. Vajasgyomar (Abomasum): Igazi gyomar, egyszerű oszlopos epitellel és speciális sejtjekkel gyomarsav termeléséhez.
Összességében
A gyomarnyi belsej jelkölcsönösen alkalmazkodott a cellulóz-gazdag táplálék gilisztázásán, mechanikus szétdaraboláson és tápanyag-felvételen keresztül.