Állattenyésztés a háziállatok tartása és tenyésztése termékek – hús, tej, tojás, gyapjú – megszerezésére.
Kulcsfontosságú gyakorlatok:
- Tenyésztés: szelektív párosítás növekedés, húsminőség, tejtermelés és ellenállóság javítására.
- Takarmányozás: kiegyensúlyozott tápanyag-ellátás legelővel és növénytermesztéssel.
- Egészségügyi menedzsment: oltások, kontrollvizsgálatok, biobiztonság a betegségek megelőzésére.
- Tartás és környezet: megfelelő menedék, szellőzés, szanitáció.
- Szaporodás-menedzsment: termékenység optimalizálása tenyésztési stratégiákkal és mesterséges beültetéssel.
- Rekordvezérés: tenyésztési, egészségügyi, takarmányozási és termelési adatok rögzítése.
- Jólét és etika: stressz minimalizálása és emberi kezelés biztosítása.
Az állattenyésztés ötvözi az állattudományt, genetikát, tápanyagtudományt, állatorvostudományt és menedzsmentet a termelékenység és az állatjólét optimalizálására.