A bikaok színe a fajtatól függően változik
A bikaok sokféle színben fordulhatnak elő:
- Fekete (gyakori az angusnál)
- Vörös (gyakori a herefordnál)
- Barna, világostól sötéig
- Fehér
- Róna (fehér és egy másik szín keveréke)
- Brindle (fekete és barna csíkok)
A szín a fajtatól függ; néhány fajta specifikus színekhez kötődik, másoknál széles skála létezik.