A tehének természettől fogva hajnali és alkonyati állatok (crepuscular), ami azt jelenti, hogy legaktívabbak a hajnalban és az estvében. Gyakran pihennek nappal és éjszaka legelhetnek. Ezért a ritmusuk miatt nem feltétlenül szükséges éjszaka beváltatni az istállóba vagy menedékbe.
Bizonyos tenyészők mégis beváltatják őket éjszaka a ragadozók, az extrém időjárás vagy a lopás elleni védelem érdekében, és az éjszakai menedék bizonyos éghajlatokban hasznos lehet. De az egészség és a jólét szempontjából a tehének kint is maradhatnak, ha elegendő helyük, vízik és védelemük van az elemek ellen.