Milyen fajta szarvasmarha -termelések vannak általában hús célokra?

Számos fajta szarvasmarha kifejezetten fejlesztették ki és nevelték fel a hús előállításához, a kívánt tulajdonságok, például a kiváló növekedési ütem, a magas húshozam és a kiváló minőségű húsok miatt. Íme néhány az általánosan emelt húsos szarvasmarhafajta:

1. Angus:A fekete színükről ismert, az Angus szarvasmarha Skóciából származik. Ezeket elismerik kiváló minőségű húsuk miatt, amelyet márványozás, érzékenység és íz jellemez.

2. Hereford:Angliából származik, a Herefords elsősorban vörös, ikonikus fehér arccal. Ismertek az alkalmazhatóságukról, az alkalmazkodóképességükről és a kiváló húsminőségről.

3. RÉSZVÉTEL:A Shorthorn szarvasmarhák különféle színekkel és mintákkal rendelkezhetnek. Jó hústermelési tulajdonságokkal rendelkeznek, és kettős célúnak tekintik, mind a hús, mind a tejtermeléshez alkalmasak.

4. Charolais:A charolais egy francia fajta, amelyet krémes fehér színükkel azonosítottak. Széles körben elismertek hatalmas méretük és kiváló húshozamuk miatt, így a marhahús előállításához részesített fajtává teszik őket.

5. Limousin:A francia limuzin régióból származik, ezek a szarvasmarhák ismertek izmos konformációjukról, sovány húsukról és hatékony takarmányhasználatukról.

6. Simmental:A Simmental szarvasmarha Svájcból származik. Ezeket vöröses-barna színük jellemzi, és kiváló növekedési ütemük van, jó húsminőséggel.

7. Gelbvieh:A gelbvieh szarvasmarhák Németországból származnak. Világos színűek, a halványsárgától a vöröses-sárgaig terjednek, és hatékonyságuk, takarmány-átalakításuk és hústermelési tulajdonságok szempontjából értékelik őket.

8. Red Poll:A piros szavazószalag vöröses-barna és Angliából származik. Kettős célú fajtának tekintik őket, amely mind hús, mind tejtermeléshez alkalmas.

9. Holstein Friesian:Noha a tejtermelésről hagyományosan ismert, a Holstein Friesianusokat hús célokra is felvetik. Gyors növekedésük és jól maradó hús előállításának képessége népszerűvé tette őket a marhahúsiparban.

10. Brahman:A hő- és rovar toleranciájukról ismert brahman szarvasmarhákat gyakran használják a kereszteződések javítására a melegebb éghajlati régiókban.

Ez csak néhány példa a sok szarvasmarha -fajtára, amely világszerte a hús előállítására növekszik. Mindegyik fajta egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, és jobban megfelelhet a meghatározott éghajlati és termelési rendszereknek.