Gazdálkodás 1564-ben
A gazdálkodás nagy része önellátásra service. Az emberek többsége vidéki területen élt, és kisgazdaságokon termesztette az élelmiszerét egyszerű eszközökkel.
Termények
A fő termények: búza, rozs, árpa, zab, borsó, bab, lencse, repa.
Állattenyésztés
A gazdák marhákat, sertéseket, juhokat és csirkét tartottak hús, tej, tojás és gyapjúért.
Gazdálkodási Módszerek
Fapengéket, kapákat, szántót használtak, a mezőket trágyázatták.
Kihívások
Időjárás, rovarok, betegségek és a háború fenyegetése állandó kockázatot jelentett.
Gazdálkodás 1616-ban
1616-ra a gazdálkodás jelentősen megváltozott. A népességnövekedés több mezőgazdasági területet, nagyobb gazdaságokat és fejlettebb eszközöket hozott.
Termények
A búza, rozs, árpa, zab fontos maradt, de új termények, mint kukorica és burgonya is megjelentek.
Állattenyésztés
Az állomány növekedett, és hatékonyabban használták – lovak vonták a pengét, ökerek darálták a gabonát.
Gazdálkodási Módszerek
Vaspengéket, vetőgépeket és több trágyát használtak.
Kihívások
Időjárás, rovarok, betegségek maradtak aggodalom, de a gazdák jobban felkészültek rájuk.
Összességében a gazdálkodás termelékenyebbé vált 1564 és 1616 között, megbízhatóbb élelmiszerellátást eredményezve.