Egyensúly
A vadászok/természetkedvelők nem tehetnek ki *egy* kedvenc ételt és várják az özt. Az őzek évi ciklus szerint változó tápanyag-igény van. Tavasz: gabona, rye fű, korán zöldséges búza. Nyár: babfélék (lucerna, szoja). Ősz: gabona (szorgum magfej). Tél: kukorica (szénhidrát). A cserje (clover) is kedvelt.
Vadászat vs. etetés
Sokan nem akarnak ültetni, csak etetni a kertjükbe jövő özeket télen. Sokan szánakoznak: "nem kapnak elég ételt". De John Buck (VT Természetvédelmi Ügynökség) szerint: őzek őszén makk/bükköcskét esznek, télen: fenyők (fenyő, lucfenyő, helyett) igzik. Buck *tiltakozik* az etetés ellen.
Ásványianyag lóhelyek (Mineral Licks)
Ismert: őzek szeretik a sólóhelyeket. De ma tudományosabbak: vadászok remélik, hogy az ásványi kombináció (Na, Ca, P) növeli a hímök agancsainak méretét. Nyáron használják. Nátrium az ízért, hogy eljöjjönek. Vitaminok/kiegészítők is.
Kereskedelmi termékek
Ha télen etetni akar, ültetés nélkül: kereskedelmi keverékek. Az emberi étel *nem* biztonságos özeknek. Buck szerint: ~$55/őz/tél. Ha elkezdi: elköteleződik az egész télre – hirtelen étrendváltozás rosszul hat az emésztésre. Havi száz dollárba kerülhet.
Kockázatok
Bármely módszer (ültetés, lóhely, kereskedelmi): kockázatok. Betegségek (brucellózis, tuberkulózis, salmonella) könnyen terjednek orr-orr kontaktusnál → nagy állomány menteshelyen = nagyobb fertőzési kockázat. Könnyebb ragadozók (nagy kutyák, vadállatok) prédája. Zavaró tényező: ha télen etetett, nyáron is visszajön. Kert a etetőhely közelében → nyári zaklatás.