Gyöngyölyvek bemutatása
A gyöngyölyvek (Guinea fowl), aka gyöngyölyve tojó (Guinea hen) és ginny bird, kis baromfifajta, 1,6 kg (3,5 font). A sisakos gyöngyölyv Nyugat-Afrikából származik, a házi fajták ebből fejlődtek ki. Ugyanabban a baromfi csoportban vannak, mint a fúzok és pulykák, de nem a tyúkok. Fő ételük: küllők, bogarak, kerti rovarok. A földben kaparognak bogarakért, de nem kaparozzák a fület mint a tyúkok.
Tojástenyésztés – a legkönnyebb megkülönböztetés
A legegyszerűbb a felnőtt tojó (hen) és hím (cock) megkülönböztetése: ha a tojó tojást tenni. A tojó fán vagy mezőn fészekel, legfeljebb 30 tojást, napi 1 db. Márciusz végétől május közepéig. A tojások ~2/3 méretűek a normál tyúktojáshoz képest.
Bajusz (Wattle)
Mindkét nemnek van bajusza (wattle): a csőr alatti bőrnövedék. 12–15 hetes korban a hím bajusza jobban kiemelkedik. Vastagabb széle, jobban kivegye a nyakból. 15–16 hétkor a tojó bajusza is vastagodik, de a hímé nagyobb marad felnőttkorban is.
Méret és sisak
A fej tetején lévő hátrafelé görbült csontos növedék, a sisak (helmet) mérete nagyobb a hímnél. A hím feje durvább, nem enyhe mint a tojóé. Emellett a hím nagyobb testsúlyú. Sokszor ezek a különbségek enyhék, tapasztalt szem kell a megkülönböztetéshez.
Gyöngyölyv hívás (Cry)
Mindkét nemnek furcsa hívása van, de ez a legmegbízhatóbb megkülönböztetés. A hím hívása egytagú, скорее сипление (shriek), a tojóé két-tagú. A hím soha nem ad ki kéttagú hangot. Sokan azt hallják, a hím "búza"-t mond, a tojó "búza-búza" vagy "kvak-kvak". Fiatal himek 6–8 hétkor kezdenek hívni. A tojókkal később.