Pamutmagliszt a tojótyúk takarmányában: előnyök és kockázatok
A pamutot főleg a szírszövő szálakért termesztik. A magokból olaj (főzéshez) és pamutmagliszt (takarmány) készül. A tojótyúk táplálkozása befolyásolja a tojásminőséget és -mennyiséget – a pamutmagliszt csak kis része legyen a diétának.
Fehérje a pamutmaglisztben
A Florida Egyetem mezőgazdasági kiterjesztése ajánlja fehérjeforrásként. De a magas hőmérsékleten feldolgozott liszt lizin (esszenciális aminosav) hiányban van.
Gossypol
A pamutmagban lévő sárga pigment (gossypol) magas hőmérsékleten kötődik a lizinhez. A szabad gossypol hosszú távon mérgező. A szervelt kivonási módszer (screw extraction) csökkenti a gossypol toxicitást és a lizin hiányt (FAO). Továbbá vas pótlás 4:1 arányban (4 vas-molekul / 1 gossypol-molekul) javasolt a hatás csökkentésére.
Telített zsírsavak
A pamutmagliszt etetése növeli a tojás és a tyúk telített zsírsav tartalmát (ciklopropenoid vegületek miatt). Túlzott mennyiség → gumiszerű sárgája, pöttyös sárgája. A vas pótlás alacsony adagban segít, de túllépésnél már nem.
Adagolási korlátok
A hátrányok miatt korlátozd 110-220 lbs/tonna takarmányra (11% súlyarány). Túllépés: tojás sárgája olivzölddé válik tároláskor. A tojásfehérje is színeződhet (rozsda/rózsaszín) – fogyasztói elutasítás.