Baromfi liszt (mash) vs. kereskedelmi takarmány
A baromfi (csirke, kacsa, pulyka) természetes szemeteskedő, kutatkozik az ételért. De 대부분 tenyésztő takarmánnyal kiegészíti az étrendet, különösen ha nincs elég legelő. A házi készítésű baromfi liszt (mash) népszerű a szabadon tartott baromfinál, a kereskedelmi takarmány mellett. A hagyományos recepték testre szabhatók, tápanyagi és gyógyszeres igények szerint.
Mash előnyei
1930-as évek előtt a mash volt a leggyakoribb. Ma sok tenyésztő preferálja, mert egészségesebb alternatíva a feldolgozott kémiai anyagok és keményítmények helyett a boltiban kapható takarmányokban (Jennifer Megyesi és Geoff Hansen: „The Joy of Keeping Chickens”). Olcsóbb is lehet, ha a telepen sok zöldségmaradék van.
Mash készítése
A mash általában: zöldség héjak, eldobott/komposztált zöldségek, kenyérmaradékok, húsmaradékok. Apróra vágva, 5 gallon (19 l) fazékban ~1 gallon (3,8 l) víz és tej keverékkel. Főzz 5–10 percet, majd hűtsd le teljesen. Gyakori zöldségek: bab, cékla, kukorica, brokkoli, burgonya, repa (nem adják át az ízt a tojásnak). Gyakran erősítik kéretlen kenyérrel vagy rizssel.
Tápanyagi kiegészítők
Kalcium: Fontos a tojáslő tyúkoknak (kemény héj). Módok: őrölt csigahéj vagy kalcium kavics (grit) a mashba – takarmányboltban kapható. Vagy a tojáshéjakat megtisztítva, megszárítva visszaadod a tyúkoknak (baktéria kockázat csökkentése).
Gyógyszer: Gyakori hozzáadás a mashhoz, főleg 16 hetes kor alatti madaraknak a coccidiosis megelőzésére. A coccidiosis parazita fertőzés a bélrendszert érinti, fiatalokban halálozással is járhat. Megelőzés: sulfadimetoxin (recept nélkül online vagy állatorvosnál).