A sertések tenyésztésének kiválasztási kritériumai:
A sertések tenyésztési állományának kiválasztásakor számos kritikus tényezőt kell figyelembe venni. Ezeket a tényezőket nagyjából kategorizálhatjuk:
1. Teljesítmény és termelékenység:
* növekedési ütem: A gyors növekedési ütemű sertések hatékonyabbak, és gyorsan átalakítják a takarmányt.
* Takarmány hatékonysága: Annak mérése, hogy a sertések hogyan alakítják át a táplálékot súlygyarapodássá. Kívánatos az alacsonyabb előadási konverziós arányok (FCR).
* alom mérete: A nagy alomméretek növelik a kocánként előállított malacok számát.
* Az elválasztott malacok száma: Megméri a koca azon képességét, hogy nagyszámú malacot emeljen az elválasztási életkorra.
* hasított testminőség: Ide tartoznak olyan tényezők, mint a húsminőség (márványozás, zsírtartalom), a hús hozamát (az ehető hús százaléka) és a hasított test súlyát.
2. Egészségügyi és betegség -rezisztencia:
* Reproduktív egészség: A jó reproduktív egészség magában foglalja az erős termékenységet, a következetes hőciklusokat és a sikeres farring -et.
* Betegség Rezisztencia: Az erős immunrendszerrel rendelkező sertések kevésbé hajlamosak a közös sertésbetegségekre.
* szerkezeti szilárdság: Ide tartoznak olyan tényezők, mint a hang lábak, a lábak és a tőgyök, amelyek nélkülözhetetlenek a jó egészség és a mobilitás szempontjából.
* Konformáció: A jól strukturált sertés nagyobb valószínűséggel jó teljesítményt és hosszú élettartamot mutat.
3. Temperamentum és viselkedés:
* temperamentum: A könnyen kezelhető sertések könnyebben kezelhetők, csökkentve a stresszt mind az állatok, mind a gazdák számára.
* Anyasági képesség: A jó kocák kiváló anyai ösztönökkel rendelkeznek, biztosítva a malacok túlélését és jó egészségét.
* stressztolerancia: Azok a sertések, amelyek képesek ellenállni a stressznek, jobban alkalmazkodnak a különböző környezetekhez és a kezelési gyakorlatokhoz.
4. Genetikai megfontolások:
* törzskönyv: A tenyésztési állomány őseinek nyomon követése segít azonosítani a kívánatos tulajdonságokat és elkerülni a lehetséges genetikai hibákat.
* Genetikai sokféleség: A genetikai sokféleség fenntartása az állományon belül segít megelőzni a beltenyésztést és javítja az általános ellenálló képességet.
* Genetikai tesztelés: A specifikus genetikai markerek tesztelése segíthet azonosítani a olyan tulajdonságokat, mint a betegség -rezisztencia és a húsminőség.
5. Egyéb tényezők:
* piaci kereslet: A tenyésztési készleteket ki kell választani a célpiac igényeinek való megfelelés érdekében, figyelembe véve a hasított test súlyát és a húsminőségi preferenciákat.
* Környezeti feltételek: A sertéseket úgy kell kiválasztani, hogy alkalmazkodjanak a gazdaság konkrét éghajlati és környezeti körülményeihez.
* Költség: A pénzügyi fenntarthatóság szempontjából fontos a költségmeghatározások kiegyensúlyozása a kiválasztási kritériumokkal.
A kiválasztáshoz szükséges eszközök:
* Teljesítményrekordok: A teljesítményjellemzők részletes nyilvántartása segít azonosítani a legjobb tenyészállatokat.
* Tenyésztési társulások: A fajtájú szövetségek gyakran forrásokat biztosítanak a kiválasztáshoz és a konkrét fajtákkal kapcsolatos információkhoz.
* Genetikai értékelési programok: Ezek a programok elősegítik a tenyésztési készlet genetikai érdemeinek felmérését a teljesítményadatok alapján.
* Tanácsadók: A sertés szakemberek vagy állatorvosok értékes útmutatást nyújthatnak a megfelelő tenyésztési készlet kiválasztásához egy adott gazdaságban.
Ezeknek a kiválasztási kritériumoknak a gondos mérlegelésével és a megfelelő eszközök felhasználásával a gazdálkodók megalapozott döntéseket hozhatnak egy erős és produktív sertésállomány felépítésére.