20. század eleji túlzott keresztezés után szinte kipusztultak, ma 200 000+ regisztrált Texas Longhorn van. Újra értékes genetika a hús tenyésztésben: keménység, alacsony születési súly, betegellenállás.
A Longhornok legnagyobb értéke a keresztezésben, ha Longhorn bikát terminál bikaként (utódok vágásra mennek) tiszta fajta vagy keresztezett hús típusú első szülési szőlőkre használják. De háromfajta rotációs rendszerben is alkalmazhatók.
Longhorn bika terminál bikaként
- Minőségi Texas Longhorn bika 15+ hónapos tiszta/keresztezett szőlőkkel egy pajtába/legeltetőre.
- 60 nap után terhességvizsgálat. Nyíltak (nem terhes) elutasítás (cull).
- Apó után a keresztezett gidák vágásra neveltetés. A Longhorn takarmányhatékonysága miatt a keresztezett gidák illeszkednek a értékes fűvel etetett hús niche piacra.
Longhornok háromfajta rotációban
- Minden tehént Longhorn bikkal párosít. A legjobb tojó gidákat tartsd vissza pótlékként. A többit értékesítsd.
- A Longhorn×pótlék szőlőket más fajta bikkal (Bika B). Visszatartod a legjobb tojó gidákat új pótlékként. A többit értékesítsd.
- A Bika B×Longhorn pótlék szőlőket harmadik fajta bikkal (Bika C). Visszatartod a legjobb tojó gidákat az eredeti tojóállomány pótléknek (amelyeket Longhorn bikkal párosítanak). A többit értékesítsd.
- Ismételd az 1‑3. lépéseket, mindig a legkevésbé rokon bikkal párosítva. Így három különálló tenyésztő állomány (Longhorn, Bika B, Bika C) esetén maximalizálódik a heterózis (hibrid erő).