Művészet és tudomány
A megfelelő táplálék keverése művészet és tudomány egyaránt. Az állatok kedvelte étel keverése, miközben piaci súly felé viszük őket a helyes izom/zsír arányban – kihívás tapasztalt gazdáknak is. De a makrotápanyag-arányok és táplálékfajták folyamatos hangolásával eléri, hogy a marhák a lehető legmagasabb árra kerüljenek.
Lépésről lépésre stratégia
- Izomtömeg építése, zsír minimalizálása:
- Legeltetés igény szerint (télen széna), PLUSZ ~16% fehérjetartalmú keverék (protein concentrate).
- A magas fehérje -> extra testsúly és izom, még télen is, folyamatosan a piaci súly felé.
- Kiegészítő etetés hangolása:
- Nem kell látni az összes csontot, de a bordák/gerinc nyomásra érezhetők legyenek.
- Ha NEM érezheti a csontokat -> csökkentse lassan a kiegészítőt.
- Ha LÁTSZNIÚGY a rebek/gerinc -> mérsékelten növelje.
- Fehérje csökkentése a piaci súly közelében (finishing):
- 16% -> 14% fehérjes rációra átállás.
- Ennyi "finishing" zsír atestsúly növeléséért -> magasabb érték.
- Nem rombolja a kondíciót, ha a 2. lépésben figyelt a túletetés elkerülésére.
Kulcsfontosságú elvek
- Kondíciópontszám (Body Condition Score) rendszeres mérése.
- Rugalmas, figyelemmel kísért táplálézkiegészítés.
- A piaci súly elérésekor a helyes izom/zsír arány a legmagasabb profitot hozza.