Elsődleges táplálkozási hiányosságok egy adott tápanyag hiánya okozza az étrendben. Ennek számos tényezője lehet, többek között:
- Nem megfelelő bevitel: Ez az elsődleges táplálkozási hiányosságok leggyakoribb oka. Ez akkor fordulhat elő, ha az emberek nem esznek kiegyensúlyozott étrendet, amely az összes élelmiszercsoportból származó ételeket tartalmazza.
- Malabszorpció: Ez egy olyan állapot, amelyben a szervezet nem képes megfelelően felvenni a tápanyagokat az elfogyasztott élelmiszerből. A malabszorpciót számos tényező okozhatja, beleértve a cöliákiát, a Crohn-betegséget és a cisztás fibrózist.
- Megnövekedett tápanyagszükséglet: Néhány embernek megnövekedett tápanyagszükséglete lehet, például terhesség, szoptatás vagy gyors növekedés alatt. Ha egy személy nem elégíti ki ezeket a megnövekedett szükségleteket, akkor elsődleges táplálkozási hiány alakulhat ki.
Másodlagos táplálkozási hiányosságok olyan mögöttes egészségügyi állapot okozza, amely befolyásolja a szervezet tápanyag-felhasználási képességét. Ennek számos tényezője lehet, többek között:
- Krónikus betegségek: Egyes krónikus betegségek, mint például a rák, a cukorbetegség és a HIV/AIDS, megzavarhatják a szervezet tápanyagfelhasználási képességét.
- Gyógyszerek: Egyes gyógyszerek akadályozhatják a tápanyagok felszívódását vagy hasznosulását.
- Visszaélés alkohollal: Az alkohollal való visszaélés károsíthatja a májat, amely felelős a tápanyagok metabolizmusáért.
- Evészavarok: Az étkezési zavarok, mint például az anorexia nervosa és a bulimia nervosa, táplálkozási hiányosságokhoz vezethetnek.
A másodlagos táplálkozási hiányosságokat elsődleges táplálkozási hiányosságok is okozhatják. Például egy A-vitamin-hiányban szenvedő embernél is kialakulhat cinkhiány, mert az A-vitamin szükséges a cink felszívódásához.
Az elsődleges és másodlagos táplálkozási hiányosságok egyaránt számos egészségügyi problémához vezethetnek. Ezek az egészségügyi problémák az enyhétől a súlyosig terjedhetnek, és akár életveszélyesek is lehetnek.
Fontos a kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás a táplálkozási hiányosságok elkerülése érdekében. Ha úgy gondolja, hogy tápanyaghiánya van, beszéljen kezelőorvosával. Vérvizsgálatot rendelhetnek a tápanyagszint ellenőrzéséhez, és kezelési tervet javasolhatnak.