A gazdák a legjobb ételt akarják a kutyájuknak. Mesterséges színezék sok kutyaelőben vannak – ha jobban értjük őket, jobb döntéseket hozhatunk az egészségért.
Funkció
A mesterséges színezék célja: az étel vonzóbbá tétele az emberi vásárló számára. Szürke, unalmas étel nem vonzó. A természeti színezék (karamell) innocensek, de feleslegesek. Csak az emberi szemnek teszik vonzóbbá/egyenletesebbé: elrejtik a szürke színt (alacsony minőségű renderelt termékek), elrejtik az összetevők látható változékonyságát, vagy vörös színezékkel próbálják minőségi húst sugallni.
Típusok
Gyakori színezék: Kék 1 (szintetikus, eredetileg széntisziból), Kék 2 (indigó pasta erhitzéséből). Piros 40 (hasonló Kék 1-hez, széntiszi). Sárga 5 és 6 is gyakori. TiO2: nem mérgező fehér por, eltakaró pigment és tészta-kondicionáló.
Megfontolandók
Az Examiner.com szerint: ha mesterséges szín van az ételben, gyakran töltőanyagok és mesterséges konzerválószer is benne van. Ezek hosszú távon károsak, a mesterséges szín más problémás összetevőkre is utalhat.
Színek, amiket a kutyák látnak
A színezék feleslegesek a kutyaelőben (The Dog Food Project), a kutyák nem érdekli az étel színe. Bár nem teljesen színtéves, a látott spektrum korlátozott az emberekhez képest (Dog Time). Piros, zöld, narancs NEMkülönböztethető meg a kutyák számára.
Hatások
Az egyik legjobban tesztelt színezék, FD&C Piros 40 egér tesztek: határozhatatlan. Az FDA bizottság: a kár bizonyítéka nem következetes/szemléletes. A második leggyakoribb, FD&C Sárga 5: enyhe allergiás reakciók. A harmadik, FD&C Sárga 6: mellékvese és vese daganatok. Kisebb kancerogén szennyezés is. Sárga 6 enyhe allergiát is okozhat. A legnagyobb tanulmány gyanúsította, de NEM bizonyította, hogy FD&C Kék 2 agydaganatot okoz hím egereknél. FDA: „elismerhető biztosossággal nincs kár”.