Törvények a házi kutyasütemények eladásáról

Ha el akarunk adni házi kutyasüteményeket, néhány kerekítőt kell megtennünk. Bármikor, ha házi terméket adunk el, a szanitáció a hatóságok (pl. USA FDA) szempontjából kritikus. Az FDA általános szabályai érvényesek. Nem kell előzetes FDA engedély az eladáshoz, de be kell tartani a feldolgozásra, anyagszeresítőkra és címkézésre vonatkozó követelményeket.

Feldolgozás

A Federal Food, Drug and Cosmetic Act szerint az állatételnek, mint az emberi ételnek, biztonságosnak kell lennie és szanitários körülmények között kell előállítani. További követelmények az államtól függenek. Pl. Kaliforniában kereskedelmi konyha kötelező. Ellenőrizzük a megyei egészségügyi hatóságnál a helyi szabályokat.

Anyagszeresítők

Az összetevők biztonságosak legyenek és megfelelő funkcióval bíjnak. Az FDA szerint: „Ásványi anyagok, vitaminok, ízanyagok, konzerválószer, feldolgozási segédanyagok lehetnek általánosan elismert biztonságúak (GRAS) a céljukra, vagy jóváhagyott anyagszeresítőknek kell lenniük.” Ha egy anyagszeresítő nincs az FDA biztonságos/GRAS listáján, anyagszeresítési kérelmet kell benyújtani az FDA-hoz.

Címkézés

Az FDA több dolgot is megkövetel a címkén: termékazonosítás, nettó mennyiség, nevünk, üzleti címünk, minden összetevő. Az összetevőket súly szerint csökkenő sorrendben kell felsorolni (legtöbb -> legkevesebb).