Fizikai adaptációik mellett a gémek számos viselkedési adaptációval is rendelkeznek, amelyek segítenek nekik a környezetükben fennmaradni. Például a gémek nagyon türelmesek, és hosszú ideig várhatnak, amíg a zsákmány jön. Ők is nagyon területi, és megvédik fészkelőhelyeiket más gémektől.
A gémeket a világ minden tájáról különféle élőhelyeken találják meg, beleértve a vizes élőhelyeket, mocsarak, mocsarak és még a part menti területeken is. Ezek az egyik legsikeresebben a gázló madarak, és adaptációik lehetővé tették számukra, hogy sokféle környezetben virágzzanak.