- Étel: A lúd hús sok kultúrában delicatesse, gyakran sült vagy füstölt formában.
- Tojás: A lúd tojásai nagyobbak a tyúk tojásánál, és sütéshez használatosak.
- Tollak: A lúd tollai a puhágságuk és hőszigetelő képességük miatt kedvelték a párnák, pelyhek és ágybetétek töltelékének.
- Szórakoztatás: A lúdokat kiskutyaként vagy bemutató állatként tartják, és trükkök elvégzésére betaníthatók.