Az állatsejtben nevezett apró részeknek az organellák. Az organellák egy olyan cellán belüli kis szerkezetek, amelyek meghatározott funkciókat látnak el. Analógok a testünk szerveivel, mindegyiknek konkrét szerepe van a sejt általános működésében. Az állati sejtekben található különféle típusú organellák közé tartozik a mag, a mitokondriumok, a riboszómák, az endoplazmatikus retikulum, a Golgi készülék, a lizoszómák, a peroxiszómák és a centriolák.