Az ureotel állatok a nitrogénes hulladékot elsősorban carbamid (urea) formájában vácsorják ki. Ez a folyamat a fehérjeanyagcsere mérgező melléktermékeként keletkező ammíniát kevésbé mérgező carbammiddá alakítja a biztonságos kiválasztás érdekében.
Az ammiótel állatokkal ellentétben – mint sok vízi organizmus, amelyek közvetlenül ammíniát szabadítanak fel – az ureotel állatok fejlettebb nitrogén-anyagcserevel rendelkeznek. A carbamid-szinézis segít csökkenteni a vízelvesztést, ami előnyös a szárazföldi élethez.
Reprezentatív ureotel állatok közé tartoznak szárazföldi hüllők, mint kígyók, gyíkök, teknőcök, valamint madarak. A szárazföldi életet élő felnőtt kettőséltűek és számos emlős is ureotel. Képességük a carbamid termelésére és tárolására támogatotta alkalmazkodásukat a szárazosabb környezetekhez.