Fogak helyett baleen lemezek vannak , amelyek keratinból készülnek (ugyanolyan anyagból, mint az emberi körmekkel). Ezek a tányérok a szájuk tetejéről lógnak, mint egy függöny. Ezeket a lemezeket használják a krill és más kis organizmusok kiszűrésére a vízből.
Tehát a "furcsaság" abban rejlik, hogy egy olyan nagy teremtménynek, mint egy kék bálna, nincs foga, hanem ezek a speciális szűrőlapok.