Valószínűleg a tényezők kombinációjára gondolsz:
* A Sziklás -hegység története: Történelmileg a Sziklás -hegységben élő emberek vadászatra, horgászásra és táplálkozásra támaszkodtak. Ez magában foglalta volna a sovány húsban, a vadon élő játékban, a halakban, a bogyókban, a diófélékben és a gyökerekben gazdag étrendet.
* Modern "Mountain Man" étrend: Vannak olyan modern étrend, amely inspirálja a történelmi étkezési módot, hangsúlyozva az egész, a feldolgozatlan ételeket, és korlátozza a feldolgozott ételeket, cukrokat és finomított szemcséket. Ezeket az étrendeket gyakran "paleo" vagy "primal" étrendnek hívják.
* Bizonyos ételek népszerűsége a Sziklás -hegységben: A Rocky Mountain régió finom élelmezési helyéről ismert, beleértve a kiadós ételeket, mint például a chili, a pörkölt és a grill, amelyek sovány húsokat, zöldségeket és babot tartalmaznak.
Ezért nincs egyetlen "Sziklás -hegyi fő étrend", de inspirációt találhat az egészséges táplálkozáshoz, ha figyelembe vesszük a Sziklás -hegység történelmi és modern élelmezési gyakorlatait.
Ha érdekli, hogy többet megtudjon az egészséges táplálkozásról a Sziklás -hegyi régióban, azt javaslom, hogy vizsgálja meg:
* Helyi mezőgazdasági termelők piacai: Ezek friss, szezonális termékeket és helyi húsokat kínálnak.
* Hagyományos receptek a területről: Számos online és könyvtári forrás segíthet megtalálni a régió történelmileg jelentős recepteket.
* Egészséges táplálkozási erőforrások: Az olyan webhelyek, mint az USDA MyPlate vagy az American Heart Association, útmutatást nyújthatnak a kiegyensúlyozott étrend kialakításához.