1. koi :Ezek díszes pontyok, amelyek népszerűek a gyönyörű színek és minták miatt. A KOI ismert a japán kultúrában való szimbolizmusukról, amely az erőt és az ellenálló képességet képviseli.
2. lazac :Különböző típusú lazac, beleértve a Chum Salmon (Sakura), a Pink Salmon (MASU) és a Sockeye Salmon (Benizake), a japán vizekben található, és fontos szerepet játszanak a japán konyhában.
3. tonhal :Különböző tonhalfajok, mint például a Bluefin Tonhal (Hon Maguro), a Yellowfin Tonhal (Kihada) és a Bigeye tonhal (Mebachi), nagyra értékelik a japán konyhában, és olyan ételekben használják, mint a sushi és a sashimi.
4. :A Yellowtail Fish, más néven Hamachi vagy Buri, népszerű Japánban, és különféle ételekben használják, beleértve a sushit és a sashimi -t.
5. makréla :A makréla, a japán Saba néven ismert, egy népszerű hal Japánban, gyakran grillezett vagy pácolt ételekben, például Saba shioyaki vagy sa-ba zushi.
6. ló makréla .
7. Japán angolna :A japán angolna (UNAGI) egy nagyra becsült hal japán konyhában, és gyakran grillezett vagy olyan ételekben használják fel, mint az Unagi Donburi vagy az Unagi Kabayaki.
8. Sea Bream :A tengeri keszeg, japánul Tai néven ismert, kedvező halnak tekintik a japán kultúrában, és gyakran ünnepi események során szolgálnak.
9. tengeri basszus :A tengeri sügér, japánul Suzuki néven ismert, egy másik fontos hal japán konyhában, amelyet általában olyan ételekben használnak, mint a teriyaki vagy a shioyaki.
10. Blowfish :A Blowfish, más néven Fugu, egy magas kockázatú, de a mérgező részekről ismert halak. Csak a speciálisan képzett szakácsok vannak engedélyezve a fugu előkészítésére Japánban potenciális halála miatt.
Ez csak néhány példa a Japánban található halfajok sokféleségére. A japán halak létfontosságú szerepet játszanak az ország konyhájában és kulturális hagyományaiban.