Mely országokban esznek medúzát?

A medúzát ízlénynek tartják több ázsiai országban, beleértve Kínát, Japánt, Koreát, Indonéziát, Malajziát és Thaiföldet. Néhány európai és afrikai országban is fogyasztják.

Kínában a medúzát gyakran hidegen tálalják szójával, ecettel és fokhagymával. Japánban salátákban és tésztákban szerepel. Koreában gyakran szárítják és grillereznek. Indonéziában levesbe és currybe keverik, Malajziában pörköltbe és salátába. Thaiföldön általában fűszeres salátákban tálalják.