A következő tárgyakat és felületeket tisztítani és öblíteni kell, de a szanitizálás nem feltétlenül szükséges:
- Élelmiszer-kapcsolatú felületek: vágódeszkák, konyhapultok, eszközök
- Üveges és ezüst eszközök
- Edények
- Baba üvegek és játékok
- Konyhai gépek: hűtőszekrény, sütő, mikrohullámú sütő