Átlagos élettartam:
* vadon: 3-5 év, néhány faj 10 évig.
* fogságban: Legfeljebb 15 év, megfelelő gondozással és feltételekkel.
Az élettartamot befolyásoló tényezők:
* Faj: Egyes fajok természetesen hosszabb élettartamúak, mint mások.
* Vízminőség: A tiszta, jól oxigénnel ellátott víz stabil hőmérsékleten és pH-szinttel döntő jelentőségű.
* Élelmiszer -rendelkezésre állás: A megfelelő tápanyagokkal rendelkező kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen.
* ragadozás: A rákok különféle állatok áldozatai, így a ragadozás korlátozhatja élettartamát.
* betegség: A rákok különféle betegségekre hajlamosak, különösen zsúfolt vagy stresszes környezetben.
Példák az élettartamra különböző fajokban:
* Vörös mocsári rák (Procambarus clarkii): 3-5 év vadonban, legfeljebb 10 év fogságban.
* Signal Rák (pacifastacus leniusculus): 5-10 év vadonban, legfeljebb 15 év fogságban.
* Fehér folyó rák (Cambarus Diogenes): 2-3 év vadon.
Megjegyzés: Ezek csak átlagok. Az egyes rákok konkrét körülményektől függően hosszabb ideig vagy rövidebbek lehetnek.