Noha a pontos mennyiség a lazac típusától, annak gazdálkodási körülményeitől és más tényezőktől függően változik, a lazacot általában jó taurinforrásnak tekintik.
Így van:
* A taurin aminosav: Természetesen olyan állati termékekben található, mint a halak, a hús és a baromfi.
* A lazac egy zsíros hal: A magas omega-3 zsírsavakról ismert, amelyek szintén fontosak az egészség szempontjából.
* A taurin számos testi funkcióhoz fontos: Beleértve a szív egészségét, a látást, az izom működését és az agy fejlődését.
Ha érdekli a taurinbevitel növelése, a lazac finom és tápláló lehetőség.