Meddig marad fagyasztva a füstölt lazac?

Megfelelően tárolt, fagyasztott füstölt lazac körülbelül 1-2 hónapig megőrzi a legjobb minőséget, de ezen időn túl is biztonságos marad. A feltüntetett fagyasztási idő csak a legjobb minőségre vonatkozik – a folyamatosan 0°F-on fagyasztva tartott füstölt lazac korlátlan ideig biztonságosan megőrzi.