1. Broodstock menedzsment:
- Ez a szakasz magában foglalja a felnőtt halak (tenyésztő) tenyésztési célokra történő kiválasztását és karbantartását.
- A Broodstock gondosan sikerül biztosítani, hogy egészségesek, tápláltak és ívásra alkalmasak.
- Az ellenőrzött környezeti feltételeket, például a hőmérsékletet, a fotoperiodot és az étrendet biztosítják az ívás indukálására, valamint a kiváló minőségű tojások és a sperma biztosítására.
2. Keltetés és inkubálás:
- Miután a tenyésztés szaporodott, a megtermékenyített tojásokat összegyűjtik és áthelyezik egy keltetőbe.
.
- Az inkubációs rendszer rendszeres megfigyelése és fenntartása döntő jelentőségű a betegségek megelőzésében és a tojás megfelelő fejlődésének biztosítása érdekében.
3. Lárva nevelése:
- Kelés után a hallárvákat speciális tartályokban vagy tenyésztő egységekben nevelik.
- Ez a szakasz magában foglalja a lárvák megfelelő étrendjét, gyakran élelmet vagy megfogalmazott takarmányokat, hogy támogassák azok növekedését és fejlődését.
- A vízminőséget, a hőmérsékletet és a megvilágítást szorosan figyelemmel kísérik és szabályozzák, hogy optimális környezetet teremtsenek a lárva növekedése és a túlélés szempontjából.
4. Fry és ujjlenyomat -termelés:
- Ahogy a hallárvák növekednek, sült és későbbi ujjakká alakulnak.
- Ez a szakasz arra összpontosít, hogy a fiatal halakat megfelelő takarmányozással és táplálkozással biztosítsa a gyors növekedés és fejlődés elősegítése érdekében.
- A halakat általában méret szerint válogatják, és növekszik a nagyobb tenyésztő egységekbe.
5. Növekedési fázis:
- A növekedési szakasz magában foglalja a halak forgalomképes méretre emelését.
- A halakat tavakban, tartályokban vagy nettó ketrecekben kell raktározni kültéri vagy beltéri létesítményekben.
- Ez a szakasz megköveteli a takarmány, a vízminőség, a betegség ellenőrzésének és a ragadozó megelőzésének gondos kezelését.
- A növekedés, az egészség és a takarmány -átalakítás hatékonyságának rendszeres nyomon követése elengedhetetlen a termelés és a jövedelmezőség optimalizálása érdekében.
6. Betakarítás és feldolgozás:
- Amikor a halak elérik a kívánt piac méretét, betakarítják őket.
- A betakarítási módszerek a halfajok és a tenyésztési rendszertől függően változnak.
- A betakarított halak további feldolgozáson mennek keresztül, például takarítás, osztályozás, csomagolás és hűtés vagy fagyás, mielőtt eladásra kerülnek a fogyasztóknak vagy a nagykereskedelmi piacoknak.
Fontos megjegyezni, hogy a haltenyészet minden szakaszában alkalmazott speciális gyakorlatok és technikák a halfajok, a kulturális rendszer és a helyi környezeti feltételek alapján változnak. Minden fázishoz speciális szakértelemre és a részletekre való figyelem igényelésére van szükség az egészséges és kiváló minőségű halak sikeres előállításának biztosítása érdekében.