A paprikahalak diverzifikált rífhalak, és a viselkedés fajfüggő. Általánosságban a paprikahalak szeretnek bújózni több okból:
- Ragadozók elkerülése: cápa, vöröshalak, morénák.
- Alváshoz: védett helyekben éjszaka.
- Tojásfektetéshez: védett fészkben.
Bújózás módjai: színváltoztatás kamuflázsra, erős szájjal rögzítés résekben, gyors úszással menekülés.