A pingvinek tengeri madarak, amelyek a déli féltekén élnek. Van egy vastag foltos rétegük, amely segíti őket melegen maradni a Déli -óceán hideg vizein. A pingvineknek van egy speciális mirigye is, amely segít nekik a sót kivezetni az ivott sós vízből.
A pingvinek sós vizet isznak, mert ez az egyetlen víz a déli óceánban. A déli -óceánban lévő víz nagyon sós, mert a magas szintű oldott ásványi anyagok. A pingvinek képesek inni ezt a vizet, mert van egy speciális mirigyük, amely segít nekik a só kiürítésében.
A sómirigy a pingvin fejében található. Ez egy kis mirigy, amelyet olyan sejtekkel bélelt, amelyek képesek felszívni a sót a vízből. A sót ezután a pingvin veséjére szállítják, ahol a vizeletben ürülnek.
A pingvinek a só akár 90% -át képesek kiválni az ivott vízben. Ez egy nagyon hatékony folyamat, és lehetővé teszi a pingvinek túlélését a Déli -óceán kemény környezetében.