A pingvinek sós vizet isznak.
A pingvinek a déli gömb tengeri madarai. Vastag zsírszáluk van a melegítéshez, és egy speciális mirigy, ami kielektálja a sós vízből a sót.
Mivel a Déli Óceán nagyon sós, a sós víz az egyetlen elérhető víz a pingvinek számára. A fejükben lévő sómirigy elnyeli a vízbelől a sót, és a veseken keresztül a vizeletben exkreciálja. A pingvinek képesek kiválasztani a fogyasztott só 90%-áig, lehetővé téve a túlélést a kegyetlen Déli Óceán környezetben.