A fehér cápák csúcsragadozók, azaz az étellánc tetején állnak. Változatos étrendjük van, de íme 10 gyakori ételük:
1. Fókák: Elsődleges ételforrás, főleg nagy fókaállományok környékén.
2. Tengeri oroszlánok: Hasonlóan a fókákhoz, gyakori prédák, különösen nagyobb fehér cápáknál.
3. Halak: Különféle halakat esznek, beleértve a tonhalt, lazacot, sőt más cápákat is.
4. Bálnák: Lehet, hogy néha Sérült vagy fiatal bálnákat vadásznak, de ez ritkább, mint más prédák.
5. Delfinek: Ezeket is megragadhatják, főleg sűrű delfinállományok közelében.
6. Tengeri teknősök: Fehér cápák ismert, hogy esznek tengeri teknősöket, bár nem elsődleges ételük.
7. Madarak: Lehet, hogy néha esznek madarakat, főleg ha a madarak a vízben vagy a felszín közelében vannak.
8. Egyéb cápák: Fehér cápák ismert, hogy prédálnak kisebb cápa fajokra, beleértve más fehér cápákat is.
9. Pajzsoskák (Rays): Ezik is eszhetnek, pl. csíkkukákat és más fajokat.
10. Holtállatok (Carrion): A fehér cápák csatárhalak is, és evik a holt állatokat, beleértve a bálnákat és más nagy tengeri emlősöket.