- Biztonságos enni. Ez azt jelenti, hogy nem elrontott vagy szennyezett káros baktériumokkal.
- Emészthető. Ez azt jelenti, hogy a teste a testét tápanyagokra bonthatja, amelyek felszívódhatnak és használhatók.
- ízléses. Ez azt jelenti, hogy jó ízű és élvezetes enni.
Egyes tényezők, amelyek befolyásolják, ha az ételek biztonságosan étkezhetnek:
- Az étel típusa. Egyes ételek valószínűleg gyorsan elrontanak, mint mások.
- Az étel tárolásának módja. A megfelelően tárolt ételek hosszabb ideig maradnak frissen.
- Az étel hőmérséklete. A hideg hőmérsékleten tárolt ételek hosszabb ideig maradnak.
Egyes tényezők, amelyek befolyásolják az emészthető ételeket, a következők:
- Az étel típusa. Egyes ételeket könnyebben megemészteni, mint mások.
- Az étel elkészítésének módja. A megfelelően főzött ételek könnyebben megemészthetők.
- Az egyén emésztőrendszere. Néhány embernek nehezebben megemészti bizonyos ételeket, mint mások.
Egyes tényezők, amelyek befolyásolják, ha az étel ízléses, a következők:
- Az egyén íz preferenciái. Amit az ember finomnak talál, egy másik ember undorítónak találhatja.
- Az étel elkészítésének módja. A megfelelően főzött és jól fűszerezett ételek ízletesebbek lesznek.
- Az étel bemutatása. A vonzó módon bemutatott ételek ízletesebbek lesznek.
Végül a legjobb módja annak, hogy meghatározzuk, mikor biztonságos, emészthető és ízléses, a saját megítélése. Ha nem biztos benne, hogy egy étel biztonságos -e enni, akkor a legjobb, ha a figyelmeztetés oldalán téved, és eldobja.