A fehér halibut egyedi étrendet követ, többféle hal és formula kombinációjából. A farmon nevelt halibut étrendje nagyon más, mint a vadon élőé. Fontos tudni az étrend opciókat a különböző életkorok és méretek számára.
Jellemzők
A halibut az óceán nagyobb halai. Vadon 180 kg-nál (400 lb) is nőhetnek, farmon 2,3–6,8 kg (5–15 lb) átlag. Ez ideális tenyésztési méret. Az étrendük könnyen beszerzésre kerül farm kavicsokban. Források: Alaszka, Norvégia, UK, Kanada, Izland.
Vadon étrend
Vadon nagy a változatosság. Első év: plankton. 1–3 év: rakok, krill-szerű organizmusok (euphausiidák), kis halak. Felnőtt vadon halibut: nagy változatosság – kőhal (rockfish), fekete kód (sablefish), torsk (cod), pollock, herring. Polip, kagylók, kagylók, kisebb halibutok is.
Farm étrend
A különbség főleg a költség és a szedentár élettérben. Farm halibutok többsége formula étrendet kap a tápláléki igények alapján. Jelenleg nincsen halibut-specifikus formula, de más tengersós hal formulák támogatják az életet.
Keverék étrend
Korai szakasz (első hónapok): artemia vagy egyenértékű formula. Tenyésztéskor: maximalizáló formula. Néhány gazda nyers halat is ad. Felnőttek: kizárólag formula. Áttörés néhány hét: élő hal + formula keverék (transition diet).
Formula összetevők
Farm hal formulák változatos táplálékértékkel. Növényi alapú (jucca), vérliszt, rak, tintahal, kagyló, krill. További kiegészítő formulák is adhatók.