Az eurypteridák ragadozók voltak, amelyek diverse gerincteleneket és gerinceseket ettek, beleértve a trilobitákat, moljuszkokat, halakat, és akár más eurypteridákat is. Erős körmeikkel fogták meg és törettek a zsákmányukat. Néhány eurypterida, mint a óriási Jaekelopterus rhenaniae, csúcsragadozó volt, akár 2,5 méter hosszúságú, és valószínűleg sokkal nagyobb zsákmányt is legyőzhetett. Az eurypteridák gondolták, hogy fontos tagok voltak az ősi éleláncban, segítve más állatok populációinak kontrollját.