Saját haléde készítése otthon: zöldségek, hús, vitamin, zselatin

A halak évszázadok óta kiváló háziállatok. Római Birodalom óta, amikor a tengerészi barbel (sea barbel) volt az első beltéri hal, az emberek halakat tartanak. Saját haléde készítéssel jobban belekaphathat a tenyésztésbe.

Szükséges eszközök és hozzávalók

  • Bármilyen zöldségek, gyümölcsök
  • Habverő / élelmiszer-feldolgozó
  • Rak és kagylólábak (opcionális)
  • Szeléd (smelt)
  • Folyékony vitamin VAGY
  • Tört tabletta VAGY
  • Selco vagy Selcon

Készítés lépései

1. Zöldségek/gyümölcsök habverőbe

Narancs, alma, brokkoli, repa stb. – habverőbe.

2. Hús lassan hozzáadása habverés közben

Hús (rak, kagylóláb, szeléd) lassan a habverőbe keverve.

3. Finom püré

Habverés a lehető legfinomabb konszisztenciára.

4. Vitamin/kiegészítő

Tabletta/vitamin/Selcon hozzáadása. A keverék konszisztenciája lesz: iszapos. Ha túl sűrű: folyadék hozzáadása – répale, Édvakar lé, kagyló lé, vagy víz.

5. Zselatin készítése

100-150 ml víz felforralása. UGYANANNYI íztelen zselatin hozzáadása a forró vízhöz.

6. Összekeverés és hűtés

Zselatin + zöldséges keverék, fémszéttel simára. Téglalap alakú edénybe öntés. Lehűlésre várás.

7. Fagyasztás és darabolás

Fagyasztóba, de vegye ki MÁR a teljes befagyás ELŐTT, ne legyen túl kemény a daraboláshoz. Darabolja falatnyira, külön fagyasztó zacskókba. Készen az etetésre.