Miért nem szabad lóharcsos mártást enni
A lóharcsos marinádécse evésének kockázata rendkívül nagy. A lóharcs nem emészthető, és komoly fulladókockázatot jelent, hiszen a szálak beakadhatnak a torokba. A használt csepék baktériumokat tárolhatnak nyers hústól, ami ételmérgezéshez vezethet. Egyes csepék káros kémiai anyagokat is tartalmazhatnak.
A csepék konyhai eszközök, nem élelmiszerek. Ha véletlenül lenyel egy szálat, azonnal forduljon orvoshoz vagy mérgezés-ellátási központhoz.