Specializált emésztőrendszer
A lovak jól felszereltek a rūszköret (szőlő, fű) lebontására több alkalmazkodáson keresztül:
- Hosszú emésztőrendszer: nagy vakbél és vastagbél lehetővé teszi a kiterjedt gisztációt.
- Hátsóbél-gisztáció: a tehének ellentétben a lovak a väki és a vastagbélben gisztosítják a rostot, nem a gyomorban.
- Specializált enzimok: a nyálban és a vékonybélben termelődnek, segítik a szénhidrátok és fehérjék lebontását.
Mikrobiális partneri kapcsolat
A ló hátsóbélében élő diverz baktériumok, gombák és protozoák populációja lebontja a nehéz növényi sejtfaleketillusztos zsírsavakká, amelyek a ló fő energiaforrását jelentik.
Alkalmazkodóképesség és korlátok
A lovak fejlődés során alkalmazkodtak a rūszköret hatékony kihasználásához elsődleges ételként, és természetükből folyamatos szaporodóként. Viszonylag kis gyomra van, és emésztési zavarokat kaphatnak a gabona túladásától, ezért óvatos etetési menedzsment fontos.