Itt van az étrend bontása:
* fű: Elsődleges élelmiszer -forrásuk, amely az étrend nagy részét alkotja. Inkább a rövid, fiatal fűket részesítik előnyben.
* levelek: A cserjékből és a fákból származó leveleket is fogyasztanak, különösen a száraz évszakokban, amikor a fű ritka.
* gallyak: Időnként ropoghatnak a gallyakon és az ágakon.
* gyümölcsök: Ismert, hogy gyümölcsöt esznek, ha megtalálják, de ez nem az étrend rendszeres része.
A fekete orrszarvúk erős illata van, és távolról képesek felismerni a vizet és az ételeket. Ismertek arról is, hogy hatalmas szarv és pata segítségével vizet ásnak.